Tufo nasce em Moçambique, através do Sultanato de Angóche Hassane Issufe, que foi para o país depois da morte de um dos seus familiares. Segundo dados históricos, Tufo era uma dança religiosa de louvor, onde se usava os tambores de nome “Ad-duff” (Árabe). Em português dá-se o nome “Adufo” (instrumento musical de percussão). Esta dança vai-se espalhando por todos os locais Islâmicos. Através do povo da tribo Makwa que também se envolveu no Islamismo e devido à sua prenuncia, o nome de Ad-Duff e Adufo, foi abreviado para “TUFO”. Este novo nome foi-se introduzindo por vários locais Islâmicos incluindo a ilha de Moçambique.
Esta dança, devido à sua origem religiosa era dançada apenas por mulheres rigorosamente selecionadas, rigorosamente bem trajadas com trajes muito coloridos e enfeitadas com cordões, anéis e pulseiras de ouro, onde as mulheres cobriam o rosto com MUSSIRO (massa branca e espessa, resultante do fraccionamento do caule perfumado da arvore Mussiro e uma pedra), e entoavam cânticos melodiosos de uma linha musical Oriental em fusão com batimentos vindo dos tambores de vários tamanhos e de forma hexagonal e circulares (batuque Duassi,Phusta,Kadjisa e Khapura),onde os tocadores acompanham as melodias com ritmos cadenciados de linha africana e Árabe. Esses Tambores são feitos de madeira e cobertos de pele de animal, produzindo uma sonoridade agradável ao ouvido. O conteúdo das letras retrata na maioria dos casos as suas vidas cotidianas e as belezas do seu habitat. Tufo teve maior expansão na ilha de Moçambique dada o fato dos Portugueses terem lá, construído a sua grande fortaleza e também por terem gostado da dança que era dirigida e dançada em absoluto por lindas mulheres muçulmanas.
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